13 April 2013

Menu Norlim Kitchen

Hari ni rasa blur2 x tau apa yg nk type kt blog ni... hari ni hari ke 5 Norlim Kitchen beroperasi... Alhamdulillah memang agak payah memula.. sebab kami berdua '0' dlm bisnes restoran ni. Buat masa ni kami cuma ada seorang pembantu warga myanmar... nasibla cepat dpt pekerja... kalau tak memang berterabur semua benda... Ok nak share sikit apa yg ada dlm menu di Norlim Kitchen ni... ada...
~Nasi Lemak ayam rendang
~Assam Laksa
~Mee kari
~Western food (Spagheti..chicken grill..fish n chip n more...)
~Nasi goreng kampung..
dan mcm2 lagi...

sehari ke hari bertambah2 menu yg kami buat... meh la cuba makan di Norlim Kitchen... Restoran kami beroperasi dari 3 petang sampai ke 10mlm... setiap isnin hingga sabtu... Ahad cuti ye.. time dgn huby.. hak3... =) wat masa ni.. ni je kot yg sy dpt type... byk nk cerita sebenarnya.. tpi saya rasa malas.. hi3... coz waktu pun dah nk masuk pukul 2 pagi... jom sambung main candy crush! nite!

4 April 2013

Norlim Kitchen

Alhamdulillah, saya memanjat kesyukuran... kurang dari 6 hari lagi Nolim Kitchen akan memulakan perniagaan restoran. Serius banyak halangan yang saya dan Shanice tempuh untuk memulakan perniagaan ini. Syukur sangat saya dipertemukan dan mempunyai sahabat sebaik Shanice. Tak kira apa pun cabaran dia masih disisi saya sama2 mengharungi. Pendek kata bila saya putus semangat, dia ada support dibelakang saya begitulah sebaliknya.

Ingat x entry saya sebelum ni, saya ingat nak letak nama Village station.. tapi last minute saya dan Shanice sepakat untuk memilih nama Norlim Kitchen... Ada apa dengan nama Norlim? Ianya adalah separuh dari nama kami berdua...

NOR RULHUDA & SHANICE LIM = NORLIM
Shanice & Me
Buat masa ini, kebanyakan barang2 dah pun kami beli seperi gelas, pinggan dan mangkuk. InshaAllah lagi 2 hari kerusi dan meja makan akan sampai. Konsep kami pilih jenis yg murah2 je dan ala2 kampung gitu... mcm kedai2 makan yg lain jugak. Semuanya kami buat bersama... start dari cat kedai sampai la ke simen kedai.. berulang alik Shanice memandu Hilux suami dia utk kitorg ke kedai ke tempat hadrware sampaikan si owner hadrware tu pun naik pelik dgn kitaorang berdua..Maklumlah, memang kami berdua langsung xde experience. Jadi apa je yang kami berdua buat mesti ada yang tak kena. Cat x cukuplah.. simen x cukuplah.. berus cat lupa belilah... mcm2 hal...paling saya tak lupa masa kami pergi shoping barang2 kedai di nilai 3 minggu lepas. 3-4 jam ktaorang duk pilih2 barang smpai duduk2 atas lantai sebab saya dan Shanice mempunyai 1 perangai yg sama iaitu CEREWET! Bangla yg keje kat situ pun naik pening dgn kitaorang berdua... nak tau apa jadi lepas tu? Dah habis pilih2 semua sampai je kat kaunter Shanice wat muka kelam kabut dan say sory byk2 dgn saya.. saya pun jadi gabra tengok muka dia mcm tu..apa hal tu?

"Nurul sory, i tertinggal credit card n my atm  card kat huby i... "muka Shanice dah mcm orang nak nangis... hi3.. saya gelak jela...

"Its ok dear... " tu jela saya leh cakap. x kan saya nak marah Shanice... mungkin xde rezeki kami aritu utk shoping banyak. cuma yg dpt beli aritu cuma gelas2 dan pingan2 je la.. hi3... tu la kenangan lucu kami berdua...  tapi apa pun saya kagum dengan semangat Shanice. Yep! melihat semangat dia mcm tu secara tak langsung ia menyokong semangat saya juga. Ape pun doakan la nolim kitchen ni menjadi tempat pebret org makan2... hi3... =) okeyh... saya nak sambung wat banner & sticker utk nolim kitchen... dan korg leh la layan gambar yg x seberapa ni... kalau nk jenguk2 web Norlim pun boleh.. ni ha... NORLIM KITCHEN dan meh la ringan2kan jari jemari anda utk Like FACEBOOK Norlim Kitchen ye.. tapi semuanya masih lgi under progress...
Taraaaaaaaaa... ni lah logo kami berdua! cute x?

yang ni nk wish byk2 dgn en suami ajak yg tolong pasangkan atap2 rumbia ni... kami mmg fail kalau bab nih!

ni la habuan mase kat nilai 3 aritu.. nk beli byk duitnya tinggal dong! =)
Ni la pemandangan sipi2 Norlim Kitchen.... x leh nk show lagi.. sebab masih lgi berselerak... hi3.. x siap lagi nih... tunggu ye.. inshaAllah dlm entry akn dtg... =)

24 Mac 2013

Village Station Restaurant

Alhamdulillah, hari ni rasanya cukup seminggu saya dan kawan saya Shanice menguruskan rekabentuk kedai kami yang akan beroperasi lebih kurang 2 minggu lagi. InshaAllah mengikut perancangan begitulah. Dalam seminggu ni rasanya xde 1 hari pun yang kami stop buat kerja. Start dari pagi sampai ke petang. Balik rumah masing2 cam orang gila. Nasibla suami saya tak merungut. Balik je rumah, tengok kerja rumah dah settle. Thanks abang... Saya terlalu letih untuk minggu2 ni. Mana taknya, kedai yang kami sewa tu aduhai... xtau la nak cakap macam mana. Kalau ikutkan saya ala kadar cukup. Tapi Shanice x mahu, dia mahukan konsep untuk kedai kami nanti. Kitorang berdua pilih konsep ala2 kampung. Dari tadi asyik cakap kedai2... tentu nak tau kan kitorang bukak kedai apa? hu3... Kedai makan aje... Saya dan Shanice berkongsi perniagaan ni... Lokasi kami pilih adalah Serdang, kebetulan office suami Shanice tu area Serdang sana, tu yang kami pun memilih Serdang. Lagipun Shanice masih lagi kena tolong2 huby dia kat office. Serius semua kami buat sendiri, start cabut rumput, cat kedai dll. Tapi hari minggu suami masing2 ikut turun padang gak la. Thanks byk2 gak sekali lgi pd suami yg banyak handle renovate bahagian dapur. Sekarang dah 70% siap kedai kami. Mudah2an semuanya siap sebelum tarikh yang kami cadangkan nanti. Untuk nama, kami belum lagi memilih nama apa yg sesuai. Begitu juga menu... setakat cakap2 tu adalah.. tapi duduk berbincang tu belum sepenuhnya, sebab masing2 sibuk duk handle renovation kedai tu je buat masa ni.

Shanice- Ha2... muka tension cabut rumput depan restoran kami... ni hari 1st kami start gotong royong . ehem3.. gambar tuan punya blog xde ye.. coz serabai! :p

Actually tak ramai kawan2 yg tahu tentang project kami ni... usah kata kawan, mak sendiri pun x tahu lagi... =) sebenarnya kitorang nak diam2kan je dulu... tapi xpela.. setakat di blog x kisahkan utk bercerita. hi3... dan kebetulan hari ni saya dan Shanice stop keje sehari... mana taknya badan masing2 naik lebam dah. So hari ni cuti amik udara dan kutip balik tenaga2 dah hilang, inshaAllah esok kami berdua sambung semula...

Apapun korang, satu je kami mohon sangat2.. doakan kejayaan kami berdua nanti ye... Doa korang semua tak dapat kami balas.... Lepas ni kena tunggu restoran kami beroperasi baru saya update lagi ye!

Now, time utk tidur.... nak backup balik semua masa yg penat sebelum ni... =) tata...!

P/S : Kalau letak "Village Station Restaurant" sedap x? hu3....

Perjalanan Yang Panjang

Rasanya baru semalam melangkah ke dunia pelajar setelah hampir 7 tahun meninggalkan zaman kolej tahun 2006 dulu. Di Politeknik banyak membe...